Страницы

понедельник, 30 сентября 2019 г.

Как сшить перчатки из кожи

Конечно, ассортимент готовой продукции в магазинах очень велик, но даже при таком разнообразии не всегда удается найти желаемую модель перчаток, соответствующую нужному цвету, фасону или типу кожи. По этой причине многие рукодельницы шьют перчатки своими руками, получая штучную вещь, которая совершенно точно больше ни у кого не встретится.

самодельные перчатки

понедельник, 23 сентября 2019 г.

Стежки для вышивки на трикотаже

Ручная работа ценилась во все времена и сегодня, связанные вручную пуловеры, джемперы, свитера и украшенные изящной вышивкой, соответствуют современным модным тенденциям, как и много лет назад. Единственное требование, которое выдвигает мода - это актуальность фасона: сегодня не носят воротники-хомуты, рукава "летучая мышь" и модели, имеющие плотные посадку.
Все остальное - легкий оверсайз, V-образный вырез, фактурная вязка, вышивка стежками - все это модно, востребовано и актуально.

вышивка свитера


понедельник, 16 сентября 2019 г.

Старые рецепты узбекского плова

Тема «как приготовить настоящий плов», пожалуй, одна из самых острых, вызывающих на кулинарных сайтах и каналах множество дискуссий. Ну, разве что рецепт приготовления «настоящего» борща может с ней сравниться по накалу страстей. А ведь на самом деле способов приготовить плов, различных кулинарных нюансов, местечковых рецептурных особенностей существует столько много, что поиски единственно верной технологии становятся бессмысленными.

В советские времена жил один очень увлеченный узбекской домашней кулинарией человек: кандидат философский наук, автор нескольких книг этнографической тематики, ученик известного кулинарного гуру Узбекистана периода 70-80-х (Маматхона ака Сакиева). Он изучил около 50 вариантов приготовления плова: классические, восстановленные старинные рецепты, варианты с заменителями основных продуктов и др. Делимся рецептами этого замечательного исследователя.

Плов рецепт

четверг, 12 сентября 2019 г.

Подставка для дров своими руками

Хоть на дворе и стоит XXI век, а дровяное отопление все еще актуально - многие дачники, до поздней зимы задерживающиеся на своих загородных участках, подтвердят необходимость и актуальность "старинных" отопительных приборов. Попробуйте в таком случае сделать подставку для дров своими руками, которая одновременно послужит и очень удобной переноской топлива для ваших печек

переноска для дров своими руками


понедельник, 9 сентября 2019 г.

Домашний сыр двумя способами


Наверное, у многих людей, при изучении этикеток магазинных продуктов, где указан их состав, невольно возникали мысли: «а нельзя ли в домашних условиях сделать что-нибудь не менее вкусное, но более полезное?». Знакомо, правда? Красители, стабилизаторы, усилители вкуса… их количество порой зашкаливает за все разумные пределы.

Особенно удручает появление заменителей: «сметанный продукт», «творожный продукт», «сырный продукт» - производитель не решается назвать ЭТО своими словами, но и сметаной, творогом и сыром назвать тоже не получается: закон не позволяет.

Но так ли все безнадежно, как может показаться? Вот, например, сыр в домашних условиях домохозяйки XIX века запросто делали из подручных продуктов, без использования консервантов и усилителей вкуса. В конечном итоге, что такое сыр? При скисании молока получается сыворотка и творог, когда этот творог подвергается определенному воздействию, результатом его мы имеем домашний сыр.


как приготовить домашний сыр


пятница, 6 сентября 2019 г.

Мастерим простой шезлонг своими руками

Было бы ошибочно думать, что такая мебель, как шезлонг, может пригодиться только на пляже или на дачном участке. В теплую погоду не менее приятно будет расположиться в этом удобном кресле,оснащенном солнцезащитным тентом, поставив его на балконе, или прихватив с собой для выезда на природу. Сделать шезлонг своими руками будет под силу даже начинающему мастеру - настолько проста конструкция этой удобной вещи.

как сделать шезлонг



понедельник, 2 сентября 2019 г.

Клецки для супа по старинным рецептам


Пожалуй, самый большой интерес к вегетарианским блюдам можно наблюдать в период Великого Поста, что, в общем-то, неудивительно. Какие бы ограничения на кулинарные пристрастия людей не существовали бы, а питаться разнообразно, с пользой для здоровья, нужно в любом случае.

Очень интересный подход к вегетарианской кухне демонстрирует кулинарное издание начала XX века (1903 год), рассказывающее о том, что в своем стремлении употреблять лишь растительную пищу, вегетарианцы порой доходят до крайностей, которые проявлялись даже в отказе от супов, якобы способных перегружать организм избытком жидкости.

Книга, ссылаясь на авторитетные медицинские источники того времени, рекомендует переходить на вегетарианские блюда с разумной постепенностью:

Чтобы соблюсти эту постепенность или разнообразить меню тех, кто уже привык обходиться без мяса, предлагается несколько старинных рецептов, рассказывающих, как приготовить клецки для супа – когда в бульоне плавает что-то, помимо овощей и зеленей, суп всегда выглядит более сытным и привлекательным.

суп с клецками