Страницы

четверг, 8 ноября 2018 г.

Фигурная сдобная выпечка по старинному рецепту

До революции 1917 года хлебопекарное ремесло развивалось преимущественно за счет кустарного частного производства, которое, к слову сказать, давало продукцию довольно высокого качества. И именно это наследие дореволюционных пекарей послужило фундаментом для перехода хлебопекарного дела на промышленные рельсы. Опираясь на материалы конца 30-х гг. прошлого века, сегодняшний материал расскажет вам о таком направлении, как фигурная выпечка.

Сдобные булочки своими руками


воскресенье, 4 ноября 2018 г.

Бытовые лайфхаки советских времен

Времена СССР уходят все дальше и дальше, поэтому пусть и с небольшой натяжкой, но все-таки информация из того времени неплохо вписывается в концепцию Школы старинных ремесел. И пусть слово "лайфхак" звучит не совсем уместно по отношению к ретро, зато его смысловое значение сразу раскрывает суть публикации.

Сегодня у нас на повестке дня различные бытовые советы из интересного советского издания, увидевшего свет в конце 50-х годов.

Быт в СССР